Les anniversaires de mariage

1 an                                        noces de coton

2 ans                                      noces de cuir

3 ans                                      noces de froment

4 ans                                      noces de livre

5 ans                                      noces de nylon

6 ans                                      noces de chypre

7 ans                                      noces de laine

8 ans                                      noces de coquelicot

9 ans                                      noces de faïence

10 ans                                   noces d’étain

11 ans                                   noces de zinc

12 ans                                   noces de soie

13 ans                                   noces de muguet

14 ans                                   noces de perlon

15 ans                                   noces de cristal

16 ans                                   noces de saphir

20 ans                                   noces de porcelaine

25 ans                                   noces d’argent

30 ans                                   noces de perle

35 ans                                   noces de corail

40 ans                                   noces de rubis

45 ans                                   noces de platine

50 ans                                   noces d’or

60 ans                                   noces de diamant

70 ans                                   noces de vermeil

75 ans                                   noces d’albâtre

80 ans                                   noces de chêne

LES SEPT NOUVELLES MERVEILLES DU MONDE

Le Colisée de Rome (Italie), la Grande Muraille de Chine, le Taj Mahal (Inde), la cité antique de Pétra (Jordanie), la statue du Christ rédempteur (Brésil), le Machu Picchu (Pérou), et la pyramide Chichen Itza (Mexique): voici la liste des sept « nouvelles merveilles du monde ». 

– Colisée, Italie
Construit pour célébrer la gloire de l’empire romain, ce grand amphithéâtre de Rome a été inauguré en l’an 80 par l’empereur Titus. Doté de 50.000 places, le Colisée a influencé la conception des stades modernes. Son arène a accueilli les sanglants jeux du cirque.

– Grande Muraille de Chine
L’édifice, qui s’étend sur 6.700 kilomètres d’est en ouest, est la plus longue construction humaine sur Terre. Elle a été construite entre le VIIe siècle et le IVe siècle avant J-C.

– Taj Mahal, Inde
Le mausolée au dôme en marbre blanc dans l’Etat de l’Uttar Pradesh en Inde a été construit par l’empereur moghol Shah Jahan entre 1632 et 1654 pour son épouse favorite, Mumtaz Mahal, morte en couches. Exemple remarquable de l’architecture moghole combinant des styles indiens, persans et islamiques.

– Pétra, Jordanie 
La cité antique de Pétra, dans le sud-ouest de la Jordanie, est célèbre pour ses structures en pierres taillées dans la pierre, dont la plus impressionnante est probablement Ad-Dayr (« le monastère »), qui servit d’église à l’époque byzantine.

 – Statue du Christ rédempteur, Brésil

Haute de 38 mètres, elle surplombe Rio de Janeiro, perchée sur le mont du Corcovado. La statue est l’oeuvre du sculpteur franco-polonais Paul Landowski. Elle a été construite par morceaux en France à partir de 1926 avant d’être assemblée sur place. Elle a été inaugurée le 12 octobre 1931.

 – Machu Picchu, Pérou

Ancienne cité inca du XVe siècle comprenant des vestiges de temples et de palais, elle culmine à 2.430 mètres dans la Cordillère des Andes.

– Pyramide Chichen Itza, Mexique
Cette pyramide surmontée par un temple est un vestige d’un ancien site maya dans la péninsule du Yucatan. (AP)

LES DICTONS DE MAI

. Averse de mai a plus de pouvoir que dix arrosoirs.

. Au mois de mai, le seigle déborde de la haie.

• Brouillard de mai, chaleur de juin, amènent la moisson à point.

• Celui qui s’allège avant le mois de mai, certainement ne sait pas ce qu’il fait.

• De mai, chaude et douce pluie fait belle fleur et riche épi.

• Eau de mai tue le porc d’une année.

• En mai, beaucoup de vent réjouit le paysan.

• Fleur de mai, il faut s’y fier.

• Gelée de mai, misère nous prédit au vrai.

• Grand soleil de mai diminue le poids du grain.

• Grand soleil, petit vent, petit soleil, grand vent.

• Il faut semer pour recueillir.

• La rosée de mai fait tout beau ou tout laid.

• Le mois de mai de l’année décide la destinée.

• Les plantes poussent plus en une nuit de mai qu’en dix avril.

• Lorsque mai sera chaud, septembre rira haut.

• Mai en rosée abondant rend le paysan content.

• Mai fleuri, an réjoui.

• Mai jardinier ne comble pas le grenier.

• Mai ne va jamais sans fleurs.

• Mai sans rose rend l’âme morose.

• Plus mai est chaud, plus l’an vaut.

• Quand fane l’aubépine, l’été chemine.

• Quand il pleut les premiers jours de mai, les coings sont perdus.

• Quand l’aubépine est en fleur, crains toujours quelque fraicheur.

• Quand le raisin naît en mai, faut s’attendre à du mauvais.

• Quand lilas il y a, blé il y a.

• Qui a la fièvre en mai, le reste de l’an est sain et gai.

• Récolte n’est assurée que la lune rousse ne soit passée.

• Si mai est frais, guère ne vaudra le blé.

• Soleil levant rouge ardent est un signe de vent.

• Tant que mai n’est pas au vingt-huit, l’hiver n’est pas tout à fait.

• Temps qui se fait beau la nuit, dure peu quand le jour luit.

• Un essaim en mai, vaut une vache à lait.

LA BIERE DE CHIMAY

Il n’existe que sept bières trappistes au monde …, dont six en Belgique et trois en Wallonie : Orval, Rochefort et … Chimay ! Elle a 150 ans.

Le 25 juillet 1850, les moines cisterciens fondant l’abbaye de Scourmont commencèrent à louer Dieu et à défricher la terre : telle est l’inscription gravée sur la croix de fondation de l’abbaye de Chimay. Les frères envoyés par els cisterciens (trappistes) de Westvleteren pour s’y établir, allaient achever la construction d’un monastère qui allait devenir abbaye, productrice de bière et de fromage.

Fidèles à la règle de saint-Benoît, les moines cisterciens alternent prière, travail et repos, tout en accueillant leurs nombreux hôtes en recherche spirituelle. Ils sont aussi des modèles de sobriété ; la dégustation de la bière est réservée au seul moine-brasseur !

Dès 1862, les moines de Chimay brassent leur première bière selon les traditions monastiques d’un brassage naturel.

En 1948, le Père Théodore isole les cellules de levure uniques qui sont encore aujourd’hui à la base de la fabrication des bières trappistes de Chimay.

En 1954, la communauté monastique développe une bière de Noël appelée aujourd’hui Chimay Bleue.

En 1966, création de la capsule Blanche connue également sous le nom de Chimay Triple.

En 1982, création de la Chimay Grande Réserve et en 1986, de la Chimay Cinq Cents (bouteille 75cl).

En 2001, création de la Chimay Triple au fût. 

Après la Rouge, la Bleue et la Triple, apparaît, pour le 150e anniversaire de la brasserie, la Spéciale Cent Cinquante. 10° d’alcool quand même. 

La Chimay Bleue, millésimée, et son verre en forme de calice.

Pour reconnaître une trappiste, repérez la présence du logo « Authentic Trappist Product » sur la bouteille.

Il garantit au consommateur la provenance Trappiste des produits selon des critères bien déterminés:

1. Ils sont fabriqués sur le site ou dans la proximité du monastère.
2. La communauté monastique est engagée dans la gestion et l’ensemble des moyens nécessaires pour l’exploitation. Celle-ci doit refléter clairement tant un lien de subordination indiscutable avec le monastère bénéficiaire que l’appartenance à la culture d’entreprise propre au projet de vie monastique.
3. Les revenus subviennent pour la majeure partie aux nécessités de la communauté et à des œuvres sociales.

 LA BIERE DE CHIMAY

La Chimay est une authentique bière Trappiste, c’est-à-dire qu’elle est brassée dans l’enceinte d’un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont l’essentiel des revenus sont consacrés à l’entraide sociale.

LES PIERRES PRECIEUSES

Les quatre pierres à avoir l’appellation « précieuses » sont le diamant, l’émeraude, le rubis et le saphir.

Les autres pierres dites fines comme l’améthyste, la citrine, le péridot …

AGATE                                 Brun, rouge, bleu, vert, jaune

AIGUE-MARINE                   Bleu ciel, bleu-vert

AMETHYSTE                       Violet

AVENTURINE               blanchâtre, rouge, brun, tacheté de particules dorées      

BERYL                                 vert, bleu, rose

CALCEDOINE                     toutes les couleurs

CITRINE                              jaune

DIAMANT                            incolore, nuances de diverses couleurs

EMERAUDE                        vert

GRENAT                             rouge et autres couleurs

JADE                                  vert, blanchâtre, mauve, brun

JASPE SANGUIN              vert avec des taches

LAPIS LAZULI                   bleu foncé

MALACHITE                      veines vert foncé

ONYX                                diverses couleurs avec des raies parallèles

OPALE                              noir, blanc, rouge orangé, aux couleurs de l’arc-en-ciel

PIERRE DE LUNE            blanche avec des reflets bleus

RUBIS                               rouge

SAPHIR                            bleu et autres couleurs

SERPENTINE                  rouge et vert

TOPAZE                           bleu, vert, rose, jaune incolore

TOURMALINE                 brun foncé, bleu, rose, rouge, prune,  jaune, vert

TURQUOISE                   gris-vert, bleu ciel

ZIRCON                          toutes les couleurs