Au plus profond de la côte d’Azur c’est le soleil éblouissant, la mer interminable, les palaces, les casinos… Nice, Monaco, Monte Carlo… en sont les témoignages les plus flagrants. C’est un paysage ce toute beauté que reflètent les vieilles cités médiévales, les églises gallo-romaines.
Nice Riviera Côte d’Azur
L’histoire de Nice, longue et complexe, a produit une identité particulière, qui se maintient toujours aujourd’hui. Cette histoire est différente de l’image d’opulence et de farniente qui est venue se greffer sur une région il est vrai privilégiée. Le Comté de Nice n’est pas une région riche. C’est un territoire montagneux, d’une superficie de 3 000 km2, avec une façade maritime étroite, de Nice à Cap d’Ail. Ce qui a fait longtemps la valeur de Nice et de sa région, ce fut sa position stratégique, à la fois débouché maritime et gardienne des passages alpins méridionaux. Nice a vécu, essentiellement d’un modeste commerce de transit, entre Marseille et Gênes et entre la mer et le Piémont, exportant surtout l’huile d’olive, le bois et le cuir de la montagne, et souffrant d’un déficit alimentaire chronique, mis en exergue lors de chaque conflit. Cette pauvreté est aujourd’hui encore sensible dans la cuisine niçoise, faite de produits simples, et guidée par un souci d’accommoder les restes qui est devenu un art.
La cathédrale orthodoxe russe (1912) en briques rose-ocre ; marbre gris clair et céramiques.
Edifiée dès 1903, l’église orthodoxe de St-Nicolas de Nice, remarquable par ses 52 mètres de hauteur, est le plus important édifice de ce type en dehors de Russie et c’est ainsi une parfaite représentation des cathédrales russes.
cathédrale orthodoxe
Le vieux Nice
Que l’on soit de passage pour quelques jours ou pour quelques heures, une balade dans le Vieux Nice s'impose presque à tout visiteur de la cité provençale.
le vieux Nice
Autrefois enclos par les eaux impétueuses d’un fleuve désormais en majeure partie couvert (le Paillon), la Vieille ville de Nice étonne par son chatoiement de façades colorées dont plus d’une centaine, méticuleusement restaurée, offre au passant un bouquet bigarré d’une incroyable diversité.
vieux Nice
La Promenade des anglais
Surnommée « la Prom’ » par les locaux et les habitués, cette balade de 6 kilomètres en lisière de la mer bordée de palmiers est unique en France. De l’entrée de Nice aux portes de la vieille ville, découvrez ce lieu mythique.
promenade des anglais
Hôtel Negresco
Au 35 Promenade des Anglais se trouve le Negresco, hôtel de luxe conçu en 1912 par l’architecte Ed. Niermans.
hôtel Negresco
Le port de Nice est le deuxième port de croisière de France. Nice est le port de base des NGV (Navires à Grande Vitesse), des ferries qui assurent les traversées en direction de la Corse et des yachts et autres bateaux de plaisance.
port de Nice
Le pan bagnat est un sandwich niçois qui se réalise traditionnellement dans un petit pain rond spécial, même s’il peut aussi être préparé dans n’importe quel pain.
Sa composition à base de crudités de la région niçoise n’est pas sans rappeler celle de la non moins célèbre salade niçoise.
pan bagnat
Bouillabaisse
Des poissons frais aux écailles miroitantes, de toutes formes, de toutes tailles. Le choix est engageant sur les étals du marché aux poissons qui attirent les regards et ouvrent les appétits. La bouillabaisse se compose d’une soupe de poissons que l’on mange avec des croûtons de pains tartinés, de rouille et de poissons servis entiers.
bouillabaisse
Cannes
La Croisette, palais des festivals et des Congrès.
la Croisette à Cannes
Le port
Du moyen âge jusqu’au 19e siècle, Cannes était un petit port de pêche.
Juste à côté du palais des festivals, le port de Cannes accueille une soixantaine de yachts tous plus impressionnants les uns que les autres, réservés à une jet set très discrète.
le port
Monaco, dédié à Ste Dévote.
Situé au sommet d’un rocher haut de 60 mètres, l’édifice surplombe la Méditerranée. Il fut bâti au XIIIème sur le site d’une forteresse médiévale construite par les Génois et prise par François Grimaldi en 1297. Le bâtiment sert depuis de résidence officielle aux princes de la Principauté de Monaco. Il fut restauré à la Renaissance et sa façade fut décorée de loggias. Par la suite, une nouvelle aile fut élevée afin d’abriter les Grands Appartements, ainsi que le Musée des Souvenirs Napoléoniens et la Collection des Archives Historiques du Palais. A l’intérieur du Palais, on peut admirer les fresques du XVIIème siècle de la Galerie d’Hercule, les boiseries polychromes du Salon Mazarin, la cheminée de style Renaissance de la Salle du Trône, la tapisserie en brocatelle de soie du Salon Bleu, la Chapelle Palatine et enfin la Cour d’Honneur avec son escalier en marbre de Carrare. On peut également assister à la relève de la garde des carabiniers tous les jours à 11h55 sur la place du Palais ornée de canons d’époque.
le Palais Princier
La Place du Palais offre une vue panoramique de part et d’autre du Rocher. A ne pas manquer la relève de la garde des Carabiniers du Prince, en costume d’apparat. Un cérémonial immuable depuis plus d’un siècle. Chargée de veiller à la garde du Souverain 24 heures sur 24 et de lui fournir les services d’honneur et d’escorte, la Compagnie des Carabiniers du Prince dispose d’une fanfare composée de 27 musiciens.
la cathédrale
La dernière demeure des Princes. Construite en pierres blanches de La Turbie, en 1875, cet édifice de style roman-byzantin abrite les sépultures des Princes défunts. De la décoration intérieure on peut notamment admirer un retable du peintre niçois Louis Bréa datant de l’an 1500, le maître-autel et le trône épiscopal en marbre blanc de Carrare. Les offices pontificaux s’y déroulent lors de grandes fêtes liturgiques sous les accords d’un grand orgue à quatre claviers, inauguré en 1976, dont la magnificence permet l’organisation de remarquables concerts spirituels. De septembre à juin, tous les dimanches à 10 h, messe chantée par Les Petits Chanteurs de Monaco et La Maîtrise de la Cathédrale.
Monte Carlo
Le Casino, bâtit en 1863, adossé à la mer, le Casino de Monte-Carlo a vu s’écrire les plus grandes heures de Monte-Carlo et donné aux jeux leurs lettres de noblesse. Le Casino abrite également l’Opéra de Monte-Carlo, dont les saisons exceptionnelles se succèdent dans un décor éblouissant.
casino de Monte-Carlo
Menton
Située à l’extrême sud-est de la France, près de la frontière italienne, Menton est à la fois une ville jardin, une ville marine et une station balnéaire.
Menton a été récompensé à 5 reprises en remportant le 1er prix du concours des villes fleuries. Son ensoleillement exceptionnel et son climat quasi subtropical favorisent la culture des orangers, citronniers, palmiers, mimosas et l’extraction d’huiles essentielles rares, ses nombreux jardins créés avec talent sont un réel ravissement et vous feront rêver. La vieille ville mérite votre détour avec ses belles façades anciennes, vous retrouverez l’ambiance et le charme d’antan.
Menton
Vintimille
Vintimille est située à la frontière franco-italienne, du côté italien, à l’extrémité occidentale de la Riviera italienne.Elle se trouve à 9 km de la frontière, sur les rives de la Méditerranée, au débouché de la vallée de la Roya. Son marché est très réputé.
marché de Vintimille