• MON ASSIETTE

    légumes

    En vingt ans, le nombre de centenaires a presque triplé en Belgique. En 2008, ils étaient plus de mille trois cents. En 2060, ils seront vingt fois plus nombreux.

    Jeanne Calment, vénérable dame française décédée en 1997 à l’âge canonique de 122 ans.

    Une première dans l’histoire « connue » de l’humanité.

    Beaucoup considèrent qu’elle a attient la limite maximale de la longévité humaine. Mais certains scientifiques n’excluent pas l’idée que l’homme puisse vive jusqu’à 150 ans, voire plus !

    Car chaque année, notre espérance de vie augmente. La longévité humaine n’a d’ailleurs jamais cessé de s’accroître : nous avons gagné soixante années de vie en quelques dizaines de millions d’années. Pourquoi et comment de plus en plus d’hommes deviennent centenaires ?

    fruits

    Manger sain

    L’environnement et le mode de vie jouent également un rôle majeur. Ne pas fumer, boire modérément, manger mieux et surtout moins… semblent être les ingrédients clés de l’hygiène de vie pour vivre plus vieux. Ainsi les Japonais sont très nombreux à être encore en bonne santé. Leur assiette semble bien être une des raisons principales de leur exceptionnelle longévité. Ils mangent beaucoup de légumes, un peu de fruits, de la soupe miso à base d’algues et de légumes, du goya (courge verte et amère) du soja et ses dérivés, des herbes et des épices, du sésame, des poissons maigres, des coquillages, du riz complet, mais très peu de viande bobine, de produits laitiers, d’alcool et de sucre.

    Manger moins

    Mais une des règles essentielles est de ne jamais sortir de table le ventre plein. La restriction calorique serait-elle un gage de longue vie ? C’est le cas chez les nombreux mammifères que des scientifiques ont mis à la diète : les moins nourris vivent généralement plus vieux que leurs congénères soumis à une alimentation normale.

    Bien dans sa tête

    Limiter l’apport calorique réduit en effet la production des fameux radicaux libres qui endommagent nos cellules. Ils sont à l’origine des processus de vieillissement et de certaines maladies.

    Manger moins serait donc un moyen de vivre plus vieux. Mais les centenaires d’Okinawa ne font pas que cela ! Ils travaillent jusqu’à un âge avancé, marchent beaucoup, font du tai-chi-chuan, prennent des pauses pour retrouver et entretenir leur équilibre intérieur. Ils sont aussi très entourés et respectés. Enfin, l’aspect psychologique est également important. Plus vous serez optimiste, curieux de la vie, plus vous arriverez à encaisser les coups durs de la vie avec philosophie et résilience et plus vous serez capable de la savourer longtemps !

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  • LA PORTE DE MON COEUR 

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    Grande et ouverte est cette porte qui abrite

    Mon cœur sans cesse plein d’amour et sans limite

    La découverte de sentiments débordants

    Et la tendresse destinée à mes enfants.

    Etant à l’écoute de mes adolescents

    Afin que leur route et leurs pas si bravement

    Les conduisent au bonheur, l’amour permanent

    Surmontant les épines d’une vie gaiement.

    Porte dorée de mon cœur, sauve mes secrets

    Enferme mes joies et mes souvenirs discrets

    Garde mon jardin et peut être mes regrets

    Reste au fond de moi en ton petit nid douillet !

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  • MONSCHAU (Montjoie) Allemagne (mes quelques séjours)

    monschau

    Durant ma vie, je suis allée plusieurs fois à Monschau et je trouve cette petite ville bien sympathique, très touristique et très jolie. J’y ai beaucoup de souvenirs des années 80-90.

    au creux d'une gorge

    au creux d’une gorge

    Avec sa vieille ville historique et un emplacement unique au milieu des haies, célèbre et impressionnant paysage de la région environnante de Venn, Monschau est une station climatique de santé ayant beaucoup à vous offrir. 

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    Comme une promenade dans ses ruelles tortueuses, les maisons romantiques à pans de bois abritent une riche mosaïque d’art, de culture et des musées.

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    Monschau (Montjoie) est une charmante petite ville située dans l’Eifel, dans l’étroite vallée de la Roer. C’est une ville qui a eu la chance de ne pas être détruite pendant la Deuxième guerre mondiale. Son centre historique du 18ème siècle a gardé le charme d’antan.

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    La ville comptait en 2002 quelque 13 050 habitants. La superficie de la commune est de 94,61 km², pour une altitude comprise entre 350 à 650 mètres.

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    Ses nombreuses maisons à colombages et ses toits d’ardoise en font une ville d’un grand intérêt architectural et touristique.

    monschau colombages

    La Roer est une rivière du bassin versant de la Meuse. Elle naît en Belgique dans les Hautes Fagnes près du Signal de Botrange. Après quelques kilomètres à l’extrême est de la Belgique, elle entre en Allemagne où elle porte le nom de Rur, arrose Montjoie, contourne la région d’Aix-la-Chapelle par l’est pour finir son cours aux Pays-Bas où elle porte de nouveau le nom de Roer. Elle se jette dans la Meuse à Ruremonde.

    la roerla Roer

    Le château de Monjoie, qui surplombe la cité, date du XIIIe siècle. Il est mentionné pour la première fois en 1198. À partir de 1433, le château est propriété des Ducs de Juliers. En 1543, l’empereur Charles Quint l’assiégea, le prit et pilla la ville. Le château resta cependant à la maison de Juliers jusque 1609, puis il fut intégré au Palatinat-Neuburg.

    Limite orientale de l’offensive alliée en décembre 1944, la ville fut une de celles qui servit de base à la contre-offensive allemande de la bataille des Ardennes.

    chateau monschau

     Le marché de Noël

    marché de noël

    Monschau est très connue par son marché de Noël et la crèche de Noël vivante. 

    Les stands magnifiquement décorés avec des guirlandes, des arbres illuminés, et des lampions vous accueillent.

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    Du Richters Eck jusqu’à l’église Aukirche et le monastère Aukloster en passant par la place du marché romantique, le marché de Noël vous plonge dans une ambiance conviviale.

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    Découvrez dans la cour du château la crèche vivante dans l’étable pleine de foin, sous les tours fortifiées. Sur la place du marché, des instrumentistes à vent dans des costumes historiques et des trios de cor des Alpes assurent l’ambiance musicale.

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    Dans l’église St-Michel, admirez la crèche avec les bergers musiciens.

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  • PARFUM DE FLEURS A CHAQUE SAISON 

    Fleurs du Printemps, primevères et pâquerettes

    Saison des bourgeons, la sève, le renouveau

    Le retour à la vie, la nature en vedette

    Lilas et muguets c’est le temps où tout est beau.

    Doux Printemps, baigne de rosée nos arbrisseaux !

    fleurs, saison

     

    Voici l’Eté aux belles couleurs chatoyantes

    Diversité des roses, senteurs enivrantes

    Fleurs de ces champs, mais aussi des marchands

    Pétunias, géraniums, jolies tulipes des jardins

    Le soleil brille et la lumière se répand

    Et autour du gazon, s’exhale du jasmin !

    Eté magique propice à ces promenades

    La nature est si belle, il faut la savourer

    Et soirées tardives aux douces sérénades

    Rendent nos cœurs comblés et nos vœux exaucés !

    fleurs, saison

     

    Le brouillard d’Automne avec ocre de septembre

    Un reste de soleil sur le seuil de la brume

    Les feuilles des arbres au sol jusqu’en décembre

    Et la mer tourmentée rejette son écume.

    Le chrysanthème de cette saison est roi

    Rappelant de penser aux autres, plus qu’à soi.

    Car la brise d’Automne et rossignol sans voix

    Pour que nos bois et prairies rêvent encore

    De ce ciel bleu de l’été que l’on aperçoit

    Et aussi de bouquets de fleurs multicolores.

    fleurs, saison

     

    Quand revient l’Hiver et son manteau de neige

    Où sont les fleurs des champs, les jardins, leur cortège ?

    Nature morte de janvier, froid ou tempêtes

    La mer est déchaînée et les bois se dévêtent.

    Sombres veillées au coin du feu chauffent les âmes

    Rose de Noël faisant revivre la flamme ;

    Mais mars nous annonce en secret le gai printemps.

    Déjà quelques beaux jours, encore un peu de temps !

    C’est ainsi qu’une année, au rythme des saisons

    Les fleurs nous fascinent suivant leur floraison !

     

    fleurs,saison

    « La beauté naît du regard de l’homme

    Mais le regard naît de la nature ». 


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  • BONNE FETE NATIONALE A TOUS LES BELGES

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    Le 25 août 1830, la représentation de la Muette de Portici, à Bruxelles, tourne à l’émeute.

    Le mouvement national a besoin d’un drapeau.

    L’avocat et journaliste Lucien Jottrand charge Edouard Ducpetiaux, docteur en droit et publiciste, de confectionner deux drapeaux aux couleurs de la révolution brabançonne de 1789.
    Les couleurs du drapeau belge auraient sans doute pour origine celles de l’écu de l’ancien duché de Brabant: un lion d’or [jaune] sur fond de sable [noir], griffes et dents de gueules [rouge].

    Le 26 août, madame Abts, une commerçante de la Rue de la Colline à Bruxelles, confectionne les drapeaux.
    Ils sont formés de trois bandes disposées horizontalement perpendiculairement à la hampe, le rouge en haut, le jaune au milieu et le noir en bas.
    Ce même jour, le premier drapeau est hissé sur la façade de l’Hôtel de Ville.

    Le 23 janvier 1831, un décret stipule que les trois couleurs seront disposées verticalement, dans l’ordre noir, jaune, rouge en partant de la hampe.

    Au coin de la rue de la Colline, rue Marché aux Herbes à Bruxelles, c’est là que fut fabriqué pour la première fois notre drapeau belge.

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    L’Escorte royale fut inaugurée en 1938. A cette époque elle dépendait de la Gendarmerie, actuellement de la Police Fédérale.

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    europe1La devise de l’Europe est « Unis dans la diversité ».

     

     

    La Brabançonne

    Historiquement, la Brabançonne fut bien écrite par Jenneval, dont le vrai nom était Louis Alexandre Dechet. Il était acteur du théâtre où fut déclenchée en 1830 la révolution qui devait mener à l’indépendance de la Belgique des Pays-Bas. Durant la guerre d’indépendance, Jenneval fut tué. La musique a été composée par François Van Campenhout et la chanson jouée pour la première fois en septembre 1830.
    En 1860, le texte et la musique furent adaptés par le premier ministre, afin d’atténuer les attaques de Jenneval contre le Prince d’Orange néerlandais.

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    Belgique, ô mère chérie,
    A toi nos coeurs, à toi nos bras,
    A toi notre sang, ô Patrie !
    Nous le jurons tous, tu vivras !
    Tu vivras toujours grande et belle
    Et ton invincible unité
    Aura pour devise immortelle :
    le Roi, la Loi, la Liberté !
    le Roi, la Loi, la Liberté !
    le Roi, la Loi, la Liberté !

     

    Voici 2 poèmes de ma composition à cette occasion : 

    LES  TROIS  COULEURS

    Emblème de notre pays, tu représentes l’Unité

    Et nous te brandissons fièrement en ces moments tourmentés

    Toi, notre drapeau aux trois couleurs élancées.

    Tu restes le lien des régions et des communautés

    Mais si d’aucuns te brûlent, où siégera notre Royauté ?

    Le NOIR des ténèbres du monde, dont deuil, tristesse et obscurité

    LE JAUNE de lumière, réussite, joie de vivre et liberté

    Talent, intelligence, richesse et gloire nous qualifiés

    Le ROUGE de passion, pour ton combat, vaillance, pouvoir, force, créativité.

    Nos aïeux se sont battus pour ton indépendance

    Chère Belgique, notre patrie du compromis en importance

    Marchons liés, nous te soutenons dans l’espérance

    Car « l’Union fait la force », puisses-tu la retrouver en toute confiance !

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    NOTRE  BELGIQUE

    Notre Belgique, ô toi mère chérie

    A l’heure où certains souhaitent te diviser

    Tu restes le pays demandant l’Unité

    Le partage, l’entente que l’on apprécie.

    Les uns ont besoin de ta côte envoûtante

    Les autres du trésor de l’eau de tes Ardennes

    Ton paysage, du nord au sud nous enchaîne

    La diversité de cultures nous enchante

    Car les splendeurs et richesses de mon pays

    Font de celui-ci réuni un paradis.

    Josiane

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